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Crepioca de Grão de Bico

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Publicado em 23 de junho de 2015

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Por Bárbara Bastos

Ingredientes:

Modo de preparo:

Mistura 120ml de omelete de grão-de-bico cru com as 3 colheres de sopa de goma de mandioca peneirada,até dissolver completamente. Em seguida, basta levar ao fogo numa assadeira convencional.

O recheio fica por sua conta ;)

Dica: se quiser usar recheios doces é só fazer a omelete mais simples, sem alho, cebola e salsa.