Se você acredita nesta campanha, por favor faça sua contribuição

BOLO DE CHOCOLATE SAUDÁVEL

Veja mais sobre Receita Destaque, Receitas, Sobremesa

Ingredientes: MASSASECOS:1 copo americano de farinha de arroz integral1/2 copo americano de farinha de trigo serraceno 1 colher de sopa rasa de polvilho doce1 colher de sopa de farinha de semente de uva(pode usar outra)1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada 2 colheres de sopa cheias de cacau em pó puro Uma pitada de sal 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de açúcar demerara( no final experiente a massa, se achar necessário adoce mais com: stevia ou algum outro adoçante natural ou melado)LÍQUIDOS: 1 1/2 copo americano de água ou leite vegetal (coloque aos poucos, a quantidade necessária…
continue lendo »

Quinoa com abóbora ralada e shitake + espinafre ao molho de limão siciliano + saladinha com balsâmico de romã.

Veja mais sobre Almoço, Jantar, Receita Destaque, Receitas

Ingredientes para servir 2 pessoas (quinoa) 1 /2 xícara de quinoa 1 cebola 1 abobrinha ralada 1 pote de shiitakinho *FOURGANIC salsinha picada cúrcuma azeite de oliva pimenta do reino sal Modo de preparo Pique a cebola e divida em duas partes. Doure as duas partes em panelas separadas, em fogo médio.  Em uma das panelas, quando a cebola estiver dobradinha, acrescente meia xícara de quinoa branca , deixe refogar por um minuto e acrescente 1 xícara de agua fervente. Acrescente a curcuma e o sal a gosto e quando secar água, coloque a salsinha picada e desligue. Na outra…
continue lendo »

Crepioca de Grão de Bico

Veja mais sobre Almoço, Cafe da manhã, Jantar, Lanches, Receita Destaque, Receitas

Por Bárbara Bastos Ingredientes: 120ml Omelete de grão de bico líquido 3 cs de goma mandioca peneirada Modo de preparo: Mistura 120ml de omelete de grão-de-bico cru com as 3 colheres de sopa de goma de mandioca peneirada,até dissolver completamente. Em seguida, basta levar ao fogo numa assadeira convencional. O recheio fica por sua conta  Dica: se quiser usar recheios doces é só fazer a omelete mais simples, sem alho, cebola e salsa.