Se você acredita nesta campanha, por favor faça sua contribuição

Panqueca Salgada

Veja mais sobre Receita Destaque, Receitas

  Ingredientes 1 1/2 xícara de Farinha de Trigo Branca; 3 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos; 1 colher (chá) de Sal; Orégano a gosto; Salsa desidratada a gosto; 1 colher (sopa) rasa de Bicarbonato de Sódio; 1 colher (sopa) de Óleo; 1 colher (sopa) de Vinagre; 1 1/2 xícara de Água; Modo de Preparo Em um recipiente misture a farinha, aveia, sal, orégano e salsa. Acrescente o bicarbonato (não mexa), o vinagre, o óleo e 1 xícara de água. Raspe as laterais do recipiente e mexa vigorosamente com um batedor até ficar sem grânulos de farinha. Sinta a…
continue lendo »

Risoto de Quinoa com Vegetais e Shitake

Veja mais sobre Receita Destaque, Receitas

  Ingredientes: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes 1 colher de sopa de azeite extra virgem ½ molho de cheiro verde picado ½ xícara de cebola picada 1 colher de chá de gengibre ralado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de talos de salsinha 200g de shitake fatiado 1 xícara de cenouras cortadas em meia lua 1 xícara de milho cozido 1 xícara de vagem francesa picada 1 xícara de abobrinha verde picada 1 xícara de tomate perinha ou cereja cortados ao meio ½ colher de chá de mix de especiarias sal…
continue lendo »

Curry de grão de bico com tofu defumado

Veja mais sobre Receita Destaque, Receitas

Ingredientes 2 xícaras de grão de bico cozidos 1 tofu defumado cortado em cubos 1 pimentão vermelho 2 talos de salsão cortados em tiras 1 batata média cortada em cubos 1 abobrinha italiana pequena em cubos 1 pedaço de gengibre picado em pequenos pedaços 1 maço de coentro picado 1 cenoura pequena em cubos 8 vagens cortadas em aproximadamente 2cm pimenta calabresa a gosto 1 limão 2 xícaras de leite de coco Curry a gosto Modo de fazer Refogue em um fio de óleo o gengibre, o tofu defumado, o salsão, a cenoura, a batata e a abobrinha, até que…
continue lendo »