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Leite de Arroz

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Foto: reprodução De fácil digestão, leite de arroz tem sabor neutro e pode ser utilizado em diversas receitas. Dependendo do tipo de grão utilizado, o sabor muda.   Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 1 litro de água Modo de preparo: Ferva água e despeje-a em uma tigela grande sobre o arroz. Deixe de molho por algumas horas ou de um dia para o outro. Escorra o arroz, descartando a água do molho. Em um liqüidificador, bata o arroz com o litro de água. Coe e sirva   Fonte: Teia Orgânica

Chocolate quente ao leite de amêndoas.

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Ingredientes: 1 xícara de leite de amêndoas 1 colher de sopa cacau em pó 3 colheres de sopa de açúcar mascavo. Modo de preparo: Misture bem o cacau e o açúcar mascavo. Dissolva essa mistura em um pouco do leite. Acrescente o restante do leite e leve ao fogo até ferver, cuidando para não virar. Fonte: Teia Orgânica

Leite de Amêndoas

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  Foto: reprodução O leite de amêndoas é popular no norte de África e no Oriente Médio e combina muito bem com shakes, vitaminas, cafés e chocolate quente, nossa receita bônus.   Ingredientes: 100g de amêndoas picadas 1 litro de água A quantidade pode variar se você quiser um leite mais espesso ou mais fino. Modo de preparo: Basta deixar as amêndoas cruas e sem sal, de molho por uma noite. Jogue fora a água e coloque no liquificador, adicionando um litro de água e bata por dois minutos. Coe e está pronto. Dura dois dias na geladeira. Dica: Se não…
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