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Torta Integral com Ervilha

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  Ingredientes da Massa 2 xícaras de farinha de trigo integral; 2 xícaras de farinha de trigo refinado; 3 xícaras de água; 1/2 xícara de óleo de coco; 3 colheres de chá de fermento em pó; Sal, cebola picada, orégano e pimenta a gosto Ingredientes do Recheio 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 1 tomate grande em cubinhos; 1 xícara de brócolis picadinho; 1 xícara de couve-flor picadinha; ½ xícara de cenoura ralada; 2 colheres de sopa de cebola picada; Azeitonas picadas a gosto;   Modo de Preparo Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e…
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Hamburguer Vegano com Aveia

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  Ingredientes: 1/2 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de proteína texturizada de soja; 3 colheres(sopa) de farinha de trigo integral; 3 colheres (sopa) de farinha de rosca; 2 colheres(sopa) de shoyu; 1 colher de sopa de óleo de coco; 2 colheres de sopa de cheiro verde picado; 1/2 cebola ralada; 3 dentes de alho amassados; Sal; Orégano a gosto;   Modo de preparo: Em uma vasilha, acrescente duas xicaras de água e o shoyu e deixe a proteína de soja descansar por 15 minutos. Em outro recipiente maior, coloque ½ xícara de água, a aveia e o óleo…
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Salada de Quinoa à moda tailandesa

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Ingredientes: ¾ xícara (chá) de quinoa em grãos 1 xícara (chá) de grão de bico cozido 1 xícara (chá) de couve fatiada finamente 1 xícara (chá) de repolho roxo fatiado finamente 1 pimentão vermelho picado ¼ de cebola roxa picada 1 xícara (chá) de cenoura ralada ¼ xícara (chá) de cebolinha picada ½ xícara (chá) de castanha de caju natural picada Molho: ¼ xícara (chá) de pasta de amendoim natural (sem açúcar) 2 colheres (chá) de gengibre ralado ou gengibre em pó 3 colheres (sopa) de shoyu macrobiótico 1 colher (sopa) de melado 1 colher (sopa) de suco de limão…
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