Se você acredita nesta campanha, por favor faça sua contribuição

Batata de Forno a Moda Oriental

Veja mais sobre Receita Destaque, Receitas

Ingredientes 2 Batatas grandes cortadas em cubos médios; 8 unidades de shitake desidratado; 1 cebola grande contada em folhas; Gengibre ralado (um pedaço pequeno); 3 dentes de alho; 2 porções de alho desidratado granulado; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Azeite; Alecrim; Molho Shoyu. Instruções de preparo Coloque em um refratário a batata cortada. Regue com um generoso filete de azeite. Adicione o alho desidratado granulado. Adicione o sal e a pimenta a gosto. Acrescente metade da cebola cortada, leve ao forno pré-aquecido. Enquanto a batata doura no forno hidrate o Shitake e uma panela com água e…
continue lendo »

Rolinho Vietnamita

Veja mais sobre Receita Destaque, Receitas

Ingredientes: 1 pimentão vermelho sem semente, cortado em tirinhas (julienne); 1 pepino japonês inteiro sem sementes, cortado em tirinhas (julienne); 4 cebolinhas verdes, picadas; 1 maço de coentro; 1 maço de hortelã; 1 maço de alface; 2 cenouras descascadas e cortadas em tirinhas (julienne); 1 xícara de repolho roxo fatiado; 16 folhas de papel arroz; 150 gramas de bifum (macarrão tipo “noodle” de arroz); 1/2 manga cortada em tiras; Seu molho favorito (Shoyu, por exemplo); Instruções de preparo: 1. Corte todos os ingredientes e tenha tudo pronto antes de iniciar o processo; 2. Cozinhe o bifum em uma panela grande…
continue lendo »

Casserole de Legumes

Veja mais sobre Receita Destaque, Receitas

Ingredientes: Brócolis; Cenoura; Cebola; Chuchu; Batata; Vagem; Ervilha torta; Couve-flor; Brócolis roxo; Alho; Pimenta de cheiro; Cebolinha; Coentro; Salsa; Abóbora; Pimentão; Tomate cereja; Azeitona; * Tofupiry; Sal e pimenta a gosto. Modo de Preparo: 1. Cozinhar couve-flor e os brócolis em água temperada com sal, pimenta do reino, cebola, azeite, 1/2 tablete de caldo de legumes e alho; 2. Cozinhar a cenoura, batata, chuchu, vagem e abóbora da mesma forma da couve-flor; 3. Após o cozimento separar em vasilhas separadas para a montagem do prato; 4. Cozinhar a ervilha torta aproveitando o caldo do cozimento da couve-flor e separar; 5.…
continue lendo »