FAQ - Perguntas frequentes
Dúvidas gerais sobre a campanha
A Segunda Sem Carne surgiu em 2003 na faculdade de Saúde Pública da John Hopkins e, por trazer tantos benefícios para a saúde humana, para a preservação do meio ambiente e para os animais, logo se espalhou pelo mundo. Hoje, está em mais de 40 países e tem como um dos seus embaixadores o sempre beatle Paul McCartney.
No Brasil, é considerada a maior do mundo e, em 2019, serviu mais de 81 milhões de refeições à base de vegetais. O trabalho conta com o apoio de instituições públicas e grandes empresas, beneficiando mais de três milhões de pessoas em todo o Brasil. A iniciativa foi lançada em 2009 pela SVB e já alcança quase 500 milhões de refeições servidas.
A campanha tem como objetivo incentivar a redução do consumo de alimentos de origem animal e mostrar a diversidade do reino vegetal, trazendo possibilidades de descobrir novos sabores com uma substituição mais ética, saudável e sustentável pelo menos 1 dia na semana. Além disso,abre uma janela de reflexão uma vez por semana, pois faz com que as pessoas reflitam sobre o hábito de comer carne e, assim, quem sabe, adotem outros dias da semana sem carne também.
Segunda-feira é considerado o dia de mudanças, de começar novos desafios, portanto, a campanha deixa o convite de experimentar uma mudança alimentar retirando a carne do cardápio. Além disso, pesquisas indicam que os restaurantes vegetarianos recebem mais clientes às segundas-feiras, porque frequentemente se consome mais carnes durante o fim de semana, e às segundas-feiras normalmente as pessoas estão mais propensas a consumir alimentos leves.
A proposta da campanha é a substituição da proteína animal pela proteína vegetal.
Outros derivados de animais, como ovos e laticínios (ex: queijo) também causam muitos impactos negativos para o meio ambiente, para a saúde das pessoas e, claro, para os animais (as indústrias dos ovos e do leite são consideradas as mais cruéis).
Por isso, sempre propomos para que as pessoas procurem não incluir nada de origem animal no prato, como laticínios e ovos, substituindo por proteína vegetal. Dessa forma, trarão muito mais benefícios para sua saúde, para o planeta e para os animais .
Para sua #SegundaSemCarne ser um sucesso, sugerimos que você se planeje pelo menos um dia antes. Se você tem o costume de comer na rua, veja os locais próximos a você que têm Opção Vegana no site www.ondetemopcaovegana.com.br
Temos vários restaurantes parceiros que dão benefícios às segundas para te dar aquele empurrãozinho extra, para acessar (svb.org.br/desconto-segunda-sem-carne)
Se você come em um buffet ou come em casa/marmita, esse vídeo pode te ajudar a montar um prato lindo, rico, balanceado: https://www.youtube.com/watch?v=v8xRwaTtU7o
Além das refeições principais, dê uma atenção especial aos lanchinhos, tenha sempre uma fruta e oleaginosas no bolso.
Se dê a oportunidade de experimentar novos sabores, novas cores e texturas.
E lembre-se: procure substituir a proteína animal pela proteína vegetal. Ou seja, não substitua as carnes por ovos e laticínios, isso não fará bem pra sua saúde, para a saúde do planeta e nem para os animais.
Convide alguém pra fazer junto com você, em galera, é mais gostoso.
As leguminosas representam as maiores fontes de proteínas vegetais. Pertencem a esse grupo, os feijões, a lentilha, a ervilha, o grão-de-bico e a soja e seus derivados (como tofu e a proteína texturizada). Para descobrir novos sabores, confira as receitas divulgadas nas nossas redes sociais e em e-books que podem ser baixados gratuitamente em https://www.svb.org.br/publicacoes/livros
O reino vegetal oferece tudo que você precisa. Consuma alimentos de todos os grupos alimentares e tenha sempre muita diversidade de cores e texturas no seu prato. Se possível, faça um acompanhamento regular com um profissional da saúde capacitado para avaliar os exames e acompanhar os níveis de vitamina B12.
Em nosso site, você encontra algumas publicações te ajudarão nas substituições de lanches e das refeições principais. Acesse https://www.svb.org.br/publicacoes/livros.
No instagram da @segundasemcarne e da @sociedadevegetariana temos muitas publicações com receitas deliciosas e, no site da SVB, alguns e-books com dicas e preparos para um dia sem carne: https://www.svb.org.br/publicacoes/livros.
Entre em contato pelo e-mail [email protected] demonstrando interesse em levar a Segunda Sem Carne para a escola do seu filho, nos contanto qual nome da escola e cidade em que está localizada.
Entre em contato pelo e-mail [email protected] e nos passe o que já tiver de informação sobre essa participação para que possamos entender melhor a dinâmica da campanha no local e direcionar o atendimento.
Implementação da Campanha
Entre em contato pelo e-mail [email protected] demonstrando interesse em levar a Segunda Sem Carne para a sua cidade.
Entre em contato pelo e-mail [email protected] demonstrando interesse em levar a Segunda Sem Carne para a escola do seu filho, nos contanto qual nome da escola e cidade em que está localizada.
Entre em contato pelo e-mail [email protected] e nos passe o que já tiver de informação sobre essa participação para que possamos entender melhor a dinâmica da campanha no local e direcionar o atendimento.
Entre em contato pelo e-mail [email protected] demonstrando interesse e nos contando qual nome da escola e cidade em que está localizada.
Estabelecimentos Embaixadores
Um estabelecimento embaixador é restaurante, empório, café, bar, loja virtual etc. que comercializa pelo menos uma opção alimentícia vegana e incentiva, por meio de benefícios como descontos ou cortesias, a adesão à campanha mundial #SegundaSemCarne. Desta forma, seus clientes são encorajados a dar esse primeiro passo na mudança alimentar.
Restaurantes, lojas online de delivery com produtos alimentícios, cafés, empórios, bares etc. Onívoros com ao menos uma opção vegana, ovolactos com ao menos uma opção vegana… ou veganos.
Divulgação periódica do estabelecimento nos stories da @segundasemcarne, além dos stories que ficam fixos em destaque. No site oficial da Campanha é divulgado um quadro com todos os estabelecimentos participantes e um mapeamento dos locais participantes no Google Maps.
Todos os estabelecimentos embaixadores receberão um material via Correios: Adesivo e cartilha OPV, Adesivo “Este estabelecimento apoia SSC” e também materiais a serem disponibilizados aos clientes: folhetos Segunda Sem Carne, livreto Nutrição Vegetariana e livreto Comendo o Planeta. Além disso, também terão acesso a um material virtual para compartilhar nas redes sociais a fim de incentivar seus seguidores a aderirem à campanha.
Não, vale também para estabelecimentos que trabalham apenas com delivery.
O padrão é no centro da(s) cidade(s) de atuação, mas se o estabelecimento preferir também pode passar um endereço específico para precisarmos no mapa.
A mais comum é desconto em um prato, mas vai da criatividade: tem quem dê desconto em todos os produtos veganos, tem quem ofereça bebida cortesia, sobremesa grátis e até massagem!
Da nossa parte a divulgação será apenas sobre os itens veganos em promoção.
Pode ser na terça ou na quarta-feira, por exemplo. A divulgação será feita da mesma forma, mas com a ressalva do dia da semana específico.
Não. Deve ser concedido a todos os clientes, de forma a incentivar a adesão à Segunda Sem Carne…e não apenas aos nossos seguidores. A ideia é incentivar aqueles que nunca ouviram falar da campanha decidirem fazer adesão e reduzir seu consumo começando uma vez por semana.
Ainda tem dúvidas? Clique aqui para entrar em contato.
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Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa.