A implementação da campanha nesses casos acontece por meio do contato com a secretaria ou órgão público responsável, como as Secretarias de Educação, Saúde ou Assistência Social. A partir desse diálogo, iniciamos um processo colaborativo de adaptação da campanha à realidade local.

Trabalhamos junto a prefeituras, escolas, hospitais e serviços públicos de alimentação, como cozinhas solidárias e centros de assistência.

O processo começa com a coleta de informações e o entendimento dos processos já existentes nas unidades. Também realizamos uma análise dos ingredientes e insumos utilizados em cada local, respeitando as especificidades de cada contexto.

Com esses dados, desenvolvemos o cálculo ambiental que será gerado com a adesão à campanha, demonstrando os benefícios da redução no consumo de produtos de origem animal.

A partir daí, nossa equipe de chefs e nutricionistas elabora sugestões de cardápio à base de vegetais. As receitas aprovadas são apresentadas em um treinamento presencial com a equipe da cozinha, para garantir uma implementação prática e acolhedora.

Também organizamos ações de engajamento, como palestras e eventos de lançamento, e oferecemos materiais de apoio para facilitar a comunicação e o envolvimento de todos.